健康管理は、食事の管理から。豆腐ハンバーグのビタミンCの内訳

豆腐ハンバーグのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 小口ネギ （38.6%）
• 長いも （35.1%）
• 若鶏モモ （26.3%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

小口ネギ	3g	1.3	mg	38.6	%
長いも	20g	1.2	mg	35.1	%
若鶏モモ	30g	0.9	mg	26.3	%
ひじき	0g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	5g	0	mg	0	%
かつお節	3g	0	mg	0	%
ゴマ	3g	0	mg	0	%
絹ごし豆腐	70g	0	mg	0	%