健康管理は、食事の管理から。里芋の煮物のビタミンEの内訳

里芋の煮物のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• かぼちゃ （77.6%）
• 里いも （15.2%）
• 豚ミンチ （3.8%）
• 鶏ミンチ （1.9%）
• 玉ねぎ （1.5%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

かぼちゃ	50g	2.5	mg	77.6	%
里いも	中2個	0.48	mg	15.2	%
豚ミンチ	30g	0.12	mg	3.8	%
鶏ミンチ	30g	0.06	mg	1.9	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.05	mg	1.5	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	10g	0	mg	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0	%