健康管理は、食事の管理から。野菜たっぷりトマトスープの葉酸の内訳

野菜たっぷりトマトスープの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 赤・黄ピーマン （22.3%）
• ホールトマト（缶詰） （21.2%）
• にんじん （11.6%）
• 玉ねぎ （11%）
• トマトペースト （10.6%）
• その他 （23.25%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

赤・黄ピーマン	大1個	88.4	μg	22.3	%
ホールトマト（缶詰）	大1缶	84	μg	21.2	%
にんじん	中1本	46	μg	11.6	%
玉ねぎ	中1玉	43.7	μg	11	%
トマトペースト	100g	42	μg	10.6	%
トマトジュース	コップ1杯	34	μg	8.6	%
エリンギ	中1本	29.6	μg	7.5	%
トマト	中1個	26.4	μg	6.7	%
豚バラ	50g	1	μg	0.25	%
固形コンソメ	固形1個	0.8	μg	0.2	%