健康管理は、食事の管理から。キムチ雑炊のカリウムの内訳

キムチ雑炊のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ニラ （25%）
• 白菜 （17.2%）
• 車エビ （14.8%）
• マイタケ （11.6%）
• エノキダケ （11.3%）
• その他 （20.25%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ニラ	1束	320	mg	25	%
白菜	中・葉1枚	220	mg	17.2	%
車エビ	中2尾	189	mg	14.8	%
マイタケ	中0.5株	149	mg	11.6	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	145	mg	11.3	%
緑豆	5g	65	mg	5.1	%
長いも	10g	43	mg	3.4	%
板こんにゃく	板0.5枚	33	mg	2.6	%
小口ネギ	中0.25本	32	mg	2.5	%
味付けのり	8切サイズ0.25袋	20.3	mg	1.6	%
大根（根）	中・厚さ0.2cm	18.4	mg	1.4	%
玉ねぎ	中0.05玉	14.3	mg	1.1	%
米みそ（白）	大さじ0.2杯	13.7	mg	1.1	%
おろしニンニク	小1盛り	8.8	mg	0.69	%
ビーフン	20g	6.6	mg	0.52	%
おろししょうが	小1盛り	2.8	mg	0.22	%
はちみつ	大さじ0.1杯	0.29	mg	0.02	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	10g	0	mg	0	%