健康管理は、食事の管理から。だし鍋のカリウムの内訳

だし鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （55.1%）
• ミートボール（冷凍） （9.5%）
• カツオだし （8.7%）
• 玉ねぎ （5.9%）
• 小口ネギ （5.3%）
• その他 （15.35%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉3枚	660	mg	55.1	%
ミートボール（冷凍）	3個	114	mg	9.5	%
カツオだし	2カップ	104	mg	8.7	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	5.9	%
小口ネギ	中0.5本	64	mg	5.3	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	4.8	%
卵	M1個	55.9	mg	4.7	%
米・もち米	80g	23.2	mg	1.9	%
味付けのり	8切サイズ0.25袋	20.3	mg	1.7	%
大根（根）	中・厚さ0.2cm	18.4	mg	1.5	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.5	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.18	%
本みりん	小さじ2杯	0.84	mg	0.07	%