健康管理は、食事の管理から。金時人参と椎茸のかす汁の炭水化物の内訳

金時人参と椎茸のかす汁の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 酒かす （40.8%）
• 小口ネギ （12.3%）
• カツオ昆布だし （10.3%）
• にんじん （10.3%）
• 本みりん （7.4%）
• その他 （18.9%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

酒かす	0.5人分	3.6	g	40.8	%
小口ネギ	中0.5本	1.1	g	12.3	%
カツオ昆布だし	1.5カップ	0.9	g	10.3	%
にんじん	10g	0.9	g	10.3	%
本みりん	小さじ0.25杯	0.65	g	7.4	%
干ししいたけ	中0.25個	0.63	g	7.2	%
米みそ（白）	2.5g	0.55	g	6.2	%
薄口しょうゆ	大さじ0.2杯	0.28	g	3.2	%
一味唐辛子	大さじ0.05杯	0.2	g	2.3	%