健康管理は、食事の管理から。和風サラダのビタミンB6の内訳

和風サラダのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• トマト （28.1%）
• きゅうり （22%）
• 大豆 （16.1%）
• レタス （11%）
• ゴマ （8.8%）
• その他 （13.96%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

トマト	中0.2個	0.02	mg	28.1	%
きゅうり	中0.2本	0.02	mg	22	%
大豆	0.5人前	0.01	mg	16.1	%
レタス	0.5人前	0.01	mg	11	%
ゴマ	大さじ0.1杯	0.01	mg	8.8	%
濃口しょうゆ	大さじ0.1杯	0	mg	4.5	%
玉ねぎ	中0.01玉	0	mg	3.6	%
かつお節	小0.1パック	0	mg	3.1	%
味付けのり	8切サイズ0.1袋	0	mg	2.2	%
乾燥ワカメ	0.25人前	0	mg	0.33	%
穀物酢	大さじ0.1杯	0	mg	0.23	%
食塩	小さじ0.25杯	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ0.1杯	0	mg	0	%