健康管理は、食事の管理から。鍋の葉酸の内訳

鍋の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 白菜 （66.3%）
• 味付けのり （17.4%）
• 卵 （6.7%）
• 小口ネギ （4.3%）
• 長ネギ （4.1%）
• その他 （1.23%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

白菜	中・葉3枚	183	μg	66.3	%
味付けのり	8切サイズ1袋	48	μg	17.4	%
卵	M1個	18.5	μg	6.7	%
小口ネギ	中0.25本	12	μg	4.3	%
長ネギ	中0.25本	11.2	μg	4.1	%
米・もち米	60g	1.8	μg	0.65	%
ツナフレーク缶	中1缶	1.6	μg	0.58	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%