健康管理は、食事の管理から。タコと牡蠣トマト卵とじの葉酸の内訳

タコと牡蠣トマト卵とじの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• たけのこ （56.6%）
• トマト （13.6%）
• 卵 （9.5%）
• じゃがいも （7.3%）
• パセリ （5.6%）
• その他 （7.36%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

たけのこ	中1個	110	μg	56.6	%
トマト	中1個	26.4	μg	13.6	%
卵	M1個	18.5	μg	9.5	%
じゃがいも	中0.5個	14.2	μg	7.3	%
パセリ	中1本	11	μg	5.6	%
牡蠣	中2個	5.2	μg	2.7	%
お多福豆	0.5人前	4.5	μg	2.3	%
マダコ	足・中0.5本	3	μg	1.5	%
板こんにゃく	板0.5枚	1	μg	0.51	%
バジル	1入れ	0.69	μg	0.35	%
穀物酢	大さじ1杯	0	μg	0	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	μg	0	%