健康管理は、食事の管理から。青梗菜の中華炒めの食塩相当量の内訳

青梗菜の中華炒めの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （71.2%）
• 中華だし （14.4%）
• チンゲン菜 （7.2%）
• 豚バラ （7.2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	0.5g	0.5	g	71.2	%
中華だし	0.5カップ	0.1	g	14.4	%
チンゲン菜	中0.5株	0.05	g	7.2	%
豚バラ	0.5人前	0.05	g	7.2	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
植物油	4g	0	g	0	%
片栗粉	4g	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	g	0	%