健康管理は、食事の管理から。酢味噌和えのカリウムの内訳

酢味噌和えのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• スルメイカ（生） （63.5%）
• 長ネギ （25.4%）
• 米みそ（白） （8.9%）
• カットワカメ （2.1%）
• 穀物酢 （0.09%）
• その他 （0.01%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

スルメイカ（生）	50g	135	mg	63.5	%
長ネギ	30g	54	mg	25.4	%
米みそ（白）	5g	19	mg	8.9	%
カットワカメ	1人前	4.4	mg	2.1	%
穀物酢	5g	0.2	mg	0.09	%
砂糖（上白糖）	1g	0.02	mg	0.01	%