健康管理は、食事の管理から。きゅうりのおかか和えのカリウムの内訳

きゅうりのおかか和えのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• きゅうり （59.6%）
• かつお節 （28%）
• ゴマ （7.9%）
• 濃口しょうゆ （3.9%）
• 食塩 （0.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

きゅうり	30g	60	mg	59.6	%
かつお節	3g	28.2	mg	28	%
ゴマ	2g	8	mg	7.9	%
濃口しょうゆ	1g	3.9	mg	3.9	%
食塩	小さじ0.1杯	0.6	mg	0.6	%