健康管理は、食事の管理から。醤油ラーメンのカリウムの内訳

醤油ラーメンのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 小松菜 （41.7%）
• ラーメン（生） （35.1%）
• ぶなしめじ （14.3%）
• 煮干しだし （4.2%）
• 薄口しょうゆ （3.6%）
• その他 （1.14%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

小松菜	中2株	500	mg	41.7	%
ラーメン（生）	1玉	420	mg	35.1	%
ぶなしめじ	中0.5株	171	mg	14.3	%
煮干しだし	1カップ	50	mg	4.2	%
薄口しょうゆ	大さじ0.75杯	43.2	mg	3.6	%
うずら卵	中4個	11.2	mg	0.94	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.18	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%