健康管理は、食事の管理から。鮭のちゃんちゃん焼きのカリウムの内訳

鮭のちゃんちゃん焼きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 紅鮭 （29%）
• エノキダケ （27.5%）
• トマト （22.7%）
• キャベツ （13.5%）
• 緑豆もやし （6.2%）
• その他 （1.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

紅鮭	170g	646	mg	29	%
エノキダケ	180g	612	mg	27.5	%
トマト	中2個	504	mg	22.7	%
キャベツ	150g	300	mg	13.5	%
緑豆もやし	200g	138	mg	6.2	%
濃口しょうゆ	5g	19.5	mg	0.88	%
バター	大さじ1杯	3.6	mg	0.16	%
料理酒	10g	1.4	mg	0.06	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
黒糖	5g	0	mg	0	%
白みそ	30g	0	mg	0	%