健康管理は、食事の管理から。玉子とじうどんのカリウムの内訳

玉子とじうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 卵 （34.6%）
• 薄口しょうゆ （23.7%）
• 長ネギ （14.8%）
• カツオ昆布だし （10.4%）
• うどん（ゆで） （9.3%）
• その他 （7.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

卵	M1.5個	83.9	mg	34.6	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	23.7	%
長ネギ	20g	36	mg	14.8	%
カツオ昆布だし	40g	25.2	mg	10.4	%
うどん（ゆで）	1玉	22.5	mg	9.3	%
焼きのり	大0.2枚	14.4	mg	5.9	%
食塩	小さじ0.5杯	3	mg	1.2	%