健康管理は、食事の管理から。スキレット蒸し焼きのカリウムの内訳

スキレット蒸し焼きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏ムネ （40%）
• ほうれん草 （39.5%）
• 玉ねぎ （10.2%）
• 生しいたけ （8%）
• オイスターソース （2%）
• その他 （0.33%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏ムネ	280g	840	mg	40	%
ほうれん草	中4株	828	mg	39.5	%
玉ねぎ	中0.75玉	214	mg	10.2	%
生しいたけ	中4個	168	mg	8	%
オイスターソース	大さじ0.8杯	41.6	mg	2	%
黒こしょう	3振り	3.9	mg	0.19	%
食塩	小さじ0.5杯	3	mg	0.14	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	mg	0	%