健康管理は、食事の管理から。醤油ラーメンの食塩相当量の内訳

醤油ラーメンの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （57.4%）
• ラーメン（生） （31.9%）
• うずら卵 （5.3%）
• 煮干しだし （5.3%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ0.75杯	2.2	g	57.4	%
ラーメン（生）	1玉	1.2	g	31.9	%
うずら卵	中4個	0.2	g	5.3	%
煮干しだし	1カップ	0.2	g	5.3	%
ぶなしめじ	中0.5株	0	g	0	%
小松菜	中2株	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%