健康管理は、食事の管理から。深川めしの食塩相当量の内訳

深川めしの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• アサリ （60.4%）
• 薄口しょうゆ （39.6%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

アサリ	50g	1.1	g	60.4	%
薄口しょうゆ	大さじ0.25杯	0.72	g	39.6	%
米・もち米	並1杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	g	0	%
ショウガ	0.5片	0	g	0	%