健康管理は、食事の管理から。野菜スープ　食べるのタンパク質の内訳

野菜スープ　食べるのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 卵 （53.9%）
• ぶなしめじ （11%）
• ゴマ （10.1%）
• 春菊 （9.4%）
• じゃがいも （6.5%）
• その他 （9.1%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

卵	M2個	10.6	g	53.9	%
ぶなしめじ	80g	2.2	g	11	%
ゴマ	大さじ1杯	2	g	10.1	%
春菊	中1束	1.8	g	9.4	%
じゃがいも	80g	1.3	g	6.5	%
固形コンソメ	固形2個	0.7	g	3.6	%
かぶ（根）	100g	0.6	g	3.1	%
にんじん	80g	0.48	g	2.4	%