健康管理は、食事の管理から。きょうの三色丼　ネギトロ/こはだ/カンパチのビタミンB12の内訳

きょうの三色丼　ネギトロ/こはだ/カンパチのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• しめさば （47.9%）
• カンパチ （26%）
• キハダマグロ （24.4%）
• 本マグロ（トロ） （1.4%）
• 濃口しょうゆ （0.25%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

しめさば	30g	3.4	μg	47.9	%
カンパチ	35g	1.9	μg	26	%
キハダマグロ	30g	1.7	μg	24.4	%
本マグロ（トロ）	10g	0.1	μg	1.4	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.02	μg	0.25	%
大葉	葉1枚	0	μg	0	%
小口ネギ	5g	0	μg	0	%
わさび	小1盛り	0	μg	0	%
米・もち米	180g	0	μg	0	%