健康管理は、食事の管理から。インドカレー 鶏とほうれん草のビタミンB2の内訳

インドカレー 鶏とほうれん草のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• ヨーグルト（無糖） （44.7%）
• ほうれん草 （27.4%）
• 若鶏ムネ （20.5%）
• 玉ねぎ （3.5%）
• カレー粉 （3.4%）
• その他 （0.46%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ヨーグルト（無糖）	70g	0.1	mg	44.7	%
ほうれん草	中1株	0.06	mg	27.4	%
若鶏ムネ	50g	0.05	mg	20.5	%
玉ねぎ	中0.2玉	0.01	mg	3.5	%
カレー粉	大さじ0.5杯	0.01	mg	3.4	%
ショウガ	0.5片	0	mg	0.46	%
植物油	大さじ0.8杯	0	mg	0	%