健康管理は、食事の管理から。サラダ キャベツなどのビタミンB2の内訳

サラダ キャベツなどのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• マッシュルーム （50%）
• ミニトマト （34.5%）
• キャベツ （10.3%）
• レタス （5.2%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

マッシュルーム	中2個	0.06	mg	50	%
ミニトマト	大4個	0.04	mg	34.5	%
キャベツ	40g	0.01	mg	10.3	%
レタス	20g	0.01	mg	5.2	%