健康管理は、食事の管理から。野菜炒め　エノキ茸/小松菜のビタミンB6の内訳

野菜炒め　エノキ茸/小松菜のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 小松菜 （52.2%）
• 玉ねぎ （26.9%）
• エノキダケ （13.3%）
• さやいんげん （7.6%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

小松菜	中2株	0.12	mg	52.2	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.06	mg	26.9	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	0.03	mg	13.3	%
さやいんげん	1人前	0.02	mg	7.6	%
ラー油	1人分	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.2杯	0	mg	0	%
ごま油	2g	0	mg	0	%