健康管理は、食事の管理から。野菜炒め　玉葱/茄子/エノキ茸/ニラのビタミンDの内訳

野菜炒め　玉葱/茄子/エノキ茸/ニラのビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• エノキダケ （100%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

エノキダケ	70g	0.63	μg	100	%
唐辛子	中1本	0	μg	0	%
ごま油	小さじ2杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.3杯	0	μg	0	%
ニラ	0.5束	0	μg	0	%
ナス	120g	0	μg	0	%
玉ねぎ	40g	0	μg	0	%
ゴマ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%