健康管理は、食事の管理から。けんちん汁のビタミンKの内訳

けんちん汁のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 油揚げ （49.6%）
• 木綿豆腐 （38%）
• 米みそ（白） （8%）
• にんじん （4.4%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

油揚げ	5g	3.4	μg	49.6	%
木綿豆腐	20g	2.6	μg	38	%
米みそ（白）	5g	0.55	μg	8	%
にんじん	10g	0.3	μg	4.4	%
カツオ昆布だし	1カップ	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	1g	0	μg	0	%
料理酒	5g	0	μg	0	%
ほんしめじ	10g	0	μg	0	%
里いも	10g	0	μg	0	%
板こんにゃく	10g	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0	μg	0	%