健康管理は、食事の管理から。野菜炒め　もやし/エノキ茸/ほうれん草のビタミンKの内訳

野菜炒め　もやし/エノキ茸/ほうれん草のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ほうれん草 （89.3%）
• 大豆もやし （10.5%）
• ラード （0.15%）
• オイスターソース （0.04%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ほうれん草	中6株	486	μg	89.3	%
大豆もやし	100g	57	μg	10.5	%
ラード	大さじ1杯	0.84	μg	0.15	%
オイスターソース	大さじ1杯	0.2	μg	0.04	%
玉ねぎ	中0.5玉	0	μg	0	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0	μg	0	%
こしょう	4振り	0	μg	0	%