健康管理は、食事の管理から。鶏つくね 3個 うどんの具の葉酸の内訳

鶏つくね 3個 うどんの具の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• わけぎ （36.1%）
• ニンニク （27.6%）
• 卵 （18.5%）
• 鶏ミンチ （15.8%）
• ショウガ （2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

わけぎ	6g	7.2	μg	36.1	%
ニンニク	中国産サイズ1片	5.5	μg	27.6	%
卵	M0.2個	3.7	μg	18.5	%
鶏ミンチ	45g	3.2	μg	15.8	%
ショウガ	0.5片	0.4	μg	2	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%