健康管理は、食事の管理から。カレーの具　低カロリー　2皿分の葉酸の内訳

カレーの具　低カロリー　2皿分の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ハート（鶏） （23.8%）
• 小松菜 （18.3%）
• かぼちゃ （16.3%）
• たけのこ（水煮缶詰） （15.9%）
• 玉ねぎ （8.9%）
• その他 （16.9%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ハート（鶏）	100g	43	μg	23.8	%
小松菜	30g	33	μg	18.3	%
かぼちゃ	70g	29.4	μg	16.3	%
たけのこ（水煮缶詰）	中1個	28.8	μg	15.9	%
玉ねぎ	70g	16.1	μg	8.9	%
真昆布	5g	13	μg	7.2	%
じゃがいも	50g	10.5	μg	5.8	%
ぶなしめじ	25g	7	μg	3.9	%