健康管理は、食事の管理から。ミニホタテの味噌汁のカリウムの内訳

ミニホタテの味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ホタテ貝 （63.6%）
• 米みそ（赤） （19%）
• カツオだし （8.9%）
• 煮干しだし （8.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ホタテ貝	中3個	186	mg	63.6	%
米みそ（赤）	大さじ0.7杯	55.4	mg	19	%
カツオだし	0.5カップ	26	mg	8.9	%
煮干しだし	0.5カップ	25	mg	8.5	%