健康管理は、食事の管理から。シフォンケーキのカリウムの内訳

シフォンケーキのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 卵白 （47.5%）
• 小麦粉（薄力粉） （27.2%）
• 牛乳 （12.7%）
• 卵黄 （12.3%）
• 砂糖（上白糖） （0.25%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

卵白	M0.6個分	33.6	mg	47.5	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	19.2	mg	27.2	%
牛乳	6g	9	mg	12.7	%
卵黄	M0.5個分	8.7	mg	12.3	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0.18	mg	0.25	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%