健康管理は、食事の管理から。かたやきそばの食塩相当量の内訳

かたやきそばの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （62.5%）
• 食塩 （21.5%）
• 焼きそば麺（蒸し） （13%）
• 豚モモ （1.3%）
• チンゲン菜 （1.3%）
• その他 （0.43%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	62.5	%
食塩	1g	0.99	g	21.5	%
焼きそば麺（蒸し）	1玉	0.6	g	13	%
豚モモ	0.6人前	0.06	g	1.3	%
チンゲン菜	60g	0.06	g	1.3	%
にんじん	20g	0.02	g	0.43	%
植物油	大さじ0.5杯	0	g	0	%
片栗粉	2g	0	g	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	g	0	%
ぶなしめじ	50g	0	g	0	%