健康管理は、食事の管理から。しょうがのうどんのカリウムの内訳

しょうがのうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 長ネギ （31.7%）
• 大根（根） （27%）
• 乾燥ワカメ （15.2%）
• ゴマ （11.7%）
• めんつゆ（ストレート） （8.8%）
• その他 （5.62%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

長ネギ	60g	108	mg	31.7	%
大根（根）	中・厚さ1cm	92	mg	27	%
乾燥ワカメ	1人前	52	mg	15.2	%
ゴマ	大さじ1杯	40	mg	11.7	%
めんつゆ（ストレート）	0.5人分	30	mg	8.8	%
うどん（ゆで）	180g	16.2	mg	4.8	%
おろししょうが	小1盛り	2.8	mg	0.82	%