健康管理は、食事の管理から。ミネストローネのタンパク質の内訳

ミネストローネのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• トマトジュース （27.5%）
• じゃがいも （25.1%）
• 玉ねぎ （14.1%）
• 固形コンソメ （13.7%）
• にんじん （9.4%）
• その他 （10.08%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

トマトジュース	50g	0.35	g	27.5	%
じゃがいも	20g	0.32	g	25.1	%
玉ねぎ	20g	0.18	g	14.1	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.18	g	13.7	%
にんじん	20g	0.12	g	9.4	%
ナツメグ	小さじ1杯	0.11	g	8.9	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.79	%
ワイン（白）	5g	0.01	g	0.39	%