健康管理は、食事の管理から。チーズケーキの葉酸の内訳

チーズケーキの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• イチゴ （60.5%）
• クリームチーズ （19.7%）
• 卵 （16.6%）
• ブルーベリー （1.6%）
• レモン（果汁） （0.85%）
• その他 （0.67%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

イチゴ	中1個	13.5	μg	60.5	%
クリームチーズ	大さじ2杯	4.4	μg	19.7	%
卵	M0.2個	3.7	μg	16.6	%
ブルーベリー	中3粒	0.36	μg	1.6	%
レモン（果汁）	1g	0.19	μg	0.85	%
生クリーム（ホイップ）	小スプーン1.5杯	0.15	μg	0.67	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0	μg	0	%