健康管理は、食事の管理から。豆腐榎餡かけのカリウムの内訳

豆腐榎餡かけのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 木綿豆腐 （46.3%）
• エノキダケ （31.9%）
• カツオ昆布だし （13.9%）
• 濃口しょうゆ （7.7%）
• 清酒（純米） （0.11%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	210	mg	46.3	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	145	mg	31.9	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	63	mg	13.9	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	35.1	mg	7.7	%
清酒（純米）	10g	0.5	mg	0.11	%