健康管理は、食事の管理から。えびたまキムチのタンパク質の内訳

えびたまキムチのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 卵 （95.2%）
• オイスターソース （3.5%）
• 清酒（純米） （1.1%）
• こしょう （0.27%）
• 片栗粉 （0.02%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

卵	M2個	10.6	g	95.2	%
オイスターソース	5g	0.39	g	3.5	%
清酒（純米）	30g	0.12	g	1.1	%
こしょう	3振り	0.03	g	0.27	%
片栗粉	2.5g	0	g	0.02	%
食塩	1g	0	g	0	%
オリーブオイル	5g	0	g	0	%