健康管理は、食事の管理から。ササミと温野菜サラダの葉酸の内訳

ササミと温野菜サラダの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 若鶏ササミ （98.6%）
• 固形コンソメ （1.4%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

若鶏ササミ	280g	28	μg	98.6	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.4	μg	1.4	%
本みりん	小さじ2杯	0	μg	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ2杯	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ1杯	0	μg	0	%
米酢	大さじ2杯	0	μg	0	%