健康管理は、食事の管理から。シメジとわかめの味噌汁のカリウムの内訳

シメジとわかめの味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ぶなしめじ （47.8%）
• 乾燥ワカメ （29.1%）
• カツオだし （14.5%）
• 米みそ（甘） （8.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ぶなしめじ	中0.5株	171	mg	47.8	%
乾燥ワカメ	2人前	104	mg	29.1	%
カツオだし	1カップ	52	mg	14.5	%
米みそ（甘）	大さじ0.5杯	30.6	mg	8.6	%