健康管理は、食事の管理から。生ハムサラダの葉酸の内訳

生ハムサラダの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• きゅうり （28.2%）
• ゆでたまご （22.6%）
• にんじん （17.3%）
• 玉ねぎ （16.4%）
• サニーレタス （13.5%）
• その他 （1.95%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

きゅうり	中0.5本	18.8	μg	28.2	%
ゆでたまご	M1個	15.1	μg	22.6	%
にんじん	中0.25本	11.5	μg	17.3	%
玉ねぎ	中0.25玉	10.9	μg	16.4	%
サニーレタス	0.25人前	9	μg	13.5	%
サウザンアイランド	大さじ1杯	0.98	μg	1.5	%
生ハム	中3枚	0.3	μg	0.45	%