健康管理は、食事の管理から。肉団子のタンパク質の内訳

肉団子のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 牛ミンチ （81.5%）
• 卵 （13.2%）
• 乾燥パン粉 （3.1%）
• 玉ねぎ （1.9%）
• こしょう （0.22%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

牛ミンチ	20g	3.8	g	81.5	%
卵	5g	0.62	g	13.2	%
乾燥パン粉	1g	0.15	g	3.1	%
玉ねぎ	10g	0.09	g	1.9	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.22	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%
トマトソース	0g	0	g	0	%
植物油	1g	0	g	0	%
ニンニク	0g	0	g	0	%