健康管理は、食事の管理から。すぶたのカリウムの内訳

すぶたのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• エリンギ （24.8%）
• ぶなしめじ （20.5%）
• ほんしめじ （16.2%）
• 中華だし （16.2%）
• 玉ねぎ （12.8%）
• その他 （9.72%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

エリンギ	30g	138	mg	24.8	%
ぶなしめじ	30g	114	mg	20.5	%
ほんしめじ	30g	90	mg	16.2	%
中華だし	0.5カップ	90	mg	16.2	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	12.8	%
ピーマン	中0.5個	33.3	mg	6	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	17.6	mg	3.2	%
片栗粉	大さじ0.5杯	1.7	mg	0.31	%
米酢	大さじ0.25杯	0.64	mg	0.11	%
料理酒	大さじ0.25杯	0.53	mg	0.09	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%