健康管理は、食事の管理から。レタスのミモザサラダのカリウムの内訳

レタスのミモザサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 水菜 （69.2%）
• レタス （28.9%）
• レモン（果汁） （0.72%）
• マヨネーズ （0.72%）
• フレンチドレッシング （0.3%）
• その他 （0.16%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

水菜	1人前	240	mg	69.2	%
レタス	50g	100	mg	28.9	%
レモン（果汁）	小さじ0.5杯	2.5	mg	0.72	%
マヨネーズ	10g	2.5	mg	0.72	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	1.1	mg	0.3	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.14	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.02	%