健康管理は、食事の管理から。カレーピラフのカリウムの内訳

カレーピラフのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （45%）
• カレー粉 （41.5%）
• 米・もち米 （9.4%）
• 固形コンソメ （4.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	中0.1個	55.4	mg	45	%
カレー粉	大さじ0.5杯	51	mg	41.5	%
米・もち米	40g	11.6	mg	9.4	%
固形コンソメ	固形0.5個	5	mg	4.1	%