健康管理は、食事の管理から。シュウマイの葉酸の内訳

シュウマイの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 玉ねぎ （27.3%）
• しゅうまいの皮 （26.8%）
• 豚ミンチ （23.8%）
• 薄口しょうゆ （22.1%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

玉ねぎ	5g	1.2	μg	27.3	%
しゅうまいの皮	市販品5枚	1.1	μg	26.8	%
豚ミンチ	50g	1	μg	23.8	%
薄口しょうゆ	3g	0.93	μg	22.1	%
砂糖（上白糖）	1g	0	μg	0	%
料理酒	5g	0	μg	0	%