健康管理は、食事の管理から。赤だしの食塩相当量の内訳

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赤だしの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

  • ■米みそ(赤) (84.1%)
  • ■カットワカメ (8.7%)
  • ■カツオ昆布だし (7.2%)

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると・・・
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

■米みそ(赤) 大さじ1杯 2.3 g 84.1 %
■カットワカメ 1人前 0.24 g 8.7 %
■カツオ昆布だし 1カップ 0.2 g 7.2 %
■木綿豆腐 20g 0 g 0 %
■長ネギ 10g 0 g 0 %



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