健康管理は、食事の管理から。スムージーの鉄の内訳

スムージーの鉄の内訳グラフ

鉄の内訳グラフ

• ほうれん草 （68.4%）
• キウイフルーツ （11.4%）
• バナナ （8%）
• パイナップル （7.6%）
• レモン （4.6%）

鉄とは

鉄は、赤血球を作るのに必要な栄養素です。貧血や疲労感、頭痛、食欲不振、消化不良などを予防します。
動物性食品に含まれるヘム鉄は植物性の鉄より吸収が良いため、意識的に摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
鉄欠乏性貧血やそれに伴うだるさ、めまい、記憶力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
鉄を過剰摂取すると、体が酸化しやすくなり、活性酸素を増やします。
また、ビタミンCの働きを阻害し、壊血病などを引き起こします。

一覧表

ほうれん草	中3株	1.8	mg	68.4	%
キウイフルーツ	中1個	0.3	mg	11.4	%
バナナ	中1本	0.21	mg	8	%
パイナップル	中0.1個	0.2	mg	7.6	%
レモン	中1個	0.12	mg	4.6	%