健康管理は、食事の管理から。湯豆腐のビタミンEの内訳

湯豆腐のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 水菜 （67.5%）
• 木綿豆腐 （22.5%）
• かつお節 （3.6%）
• 真昆布 （3.4%）
• 長ネギ （3%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

水菜	1人前	0.9	mg	67.5	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	0.3	mg	22.5	%
かつお節	小1パック	0.05	mg	3.6	%
真昆布	1人前	0.05	mg	3.4	%
長ネギ	中0.5本	0.04	mg	3	%