健康管理は、食事の管理から。若鶏の竜田揚げの葉酸の内訳

若鶏の竜田揚げの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 若鶏モモ （91.7%）
• 濃口しょうゆ （8.3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

若鶏モモ	中0.5枚	16.5	μg	91.7	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	1.5	μg	8.3	%
植物油	15g	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	10g	0	μg	0	%