健康管理は、食事の管理から。野菜スープのタンパク質の内訳

野菜スープのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 生しいたけ （30.2%）
• 赤・黄ピーマン （26.8%）
• 固形コンソメ （23.5%）
• キャベツ （8.7%）
• 玉ねぎ （6%）
• その他 （4.68%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

生しいたけ	15g	0.45	g	30.2	%
赤・黄ピーマン	40g	0.4	g	26.8	%
固形コンソメ	固形1個	0.35	g	23.5	%
キャベツ	10g	0.13	g	8.7	%
玉ねぎ	10g	0.09	g	6	%
にんじん	10g	0.06	g	4	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.68	%
植物油	2g	0	g	0	%
ベーコン	0g	0	g	0	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%
じゃがいも	0g	0	g	0	%