健康管理は、食事の管理から。さわらの醤油漬けのナトリウムの内訳

さわらの醤油漬けのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （53%）
• 食塩 （40.3%）
• サワラ （6.7%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.3杯	308	mg	53	%
食塩	小さじ0.1杯	234	mg	40.3	%
サワラ	60g	39	mg	6.7	%
本みりん	小さじ0.1杯	0.02	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.3杯	0.01	mg	0	%
水あめ	大さじ0.1杯	0	mg	0	%